Gouffre de poudrey restaurant désigne l’Auberge de Poudrey, installée à quelques pas de l’entrée touristique. Ce restaurant d’Étalans mise sur une cuisine familiale et régionale, servie dans deux salles totalisant 66 couverts. Sa carte réunit croûte aux morilles, escargots, truite fraîche, viandes sur ardoise, fondue, pizzas et salades. Les tarifs publiés indiquent 17,50 euros pour le menu du jour et 10,50 euros pour l’enfant. Une fondue revient autour de 24,70 euros, contre 22,60 euros pour une boîte chaude. Par ailleurs, la terrasse ombragée comprend des jeux, et le parking gratuit facilite les repas familiaux. L’établissement propose aussi des prestations de groupe, du traiteur et des plats à emporter. Réservez au 03 81 59 35 61, surtout le dimanche ou pendant les vacances. Vérifiez également les horaires avant votre arrivée, car plusieurs services restent limités. Finalement, gouffre de poudrey restaurant combine proximité, spécialités comtoises et pause pratique après les 250 marches.
