Le domaine riberach désigne un complexe hôtelier et viticole installé au cœur du Fenouillèdes, à Bélesta. L’établissement occupe d’anciennes caves coopératives rénovées avec des matériaux durables. Il combine hôtel 4 étoiles, restaurant gastronomique et production de vins locaux. Le site compte une vingtaine de chambres élégantes aux lignes épurées. Les clients profitent d’une piscine écologique et d’un spa intimiste. Le restaurant met en avant produits régionaux et accords mets-vins précis. Les vignes entourent la propriété et offrent un panorama spectaculaire. Par ailleurs, des séminaires et mariages s’organisent sur place. Les prix varient selon la saison et les prestations choisies. Enfin, le domaine riberach incarne un lieu confidentiel où œnotourisme, gastronomie et nature se rencontrent.
